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魚肉ソーセージをななめ薄切り。たまねぎも薄切り。
フライパンに油を熱したまねぎを炒めしんなりしたらソーセージも炒める。塩、こしょうをする。
しょうゆを加え少し炒めたらケチャップも加える。〈弁当用のおかずに)
パンにマーガリンをぬって3をのせとろけるチーズをのせトースターでチーズがとけ少し焦げ目がつけば出来上がり。