野菜たっぷり〜鶏ササミのお味噌汁♪♪♪
michi:630
作り方
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野菜は、全て食べやすく切っておきます。豆腐も。鶏ササミは裂きます。
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出汁で煮ます。灰汁をとります。豆腐入れて味をみてお味噌を入れたら出来上がりっ！
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コツ・ポイント
とにかく、野菜たっぷりにっ。しめじ、えのきは冷凍してあったよん。濃い目にしても豆腐や野菜から水分でるのでOKです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたかったから。鍋まではいらんっかな？と思ったけど……微妙に味噌鍋っぽい(笑)具材が隠れてるわぁ(笑)食べごたえあるよっ。残りは、うどんか、卵入れておみいさんだねっ。
michi:630
