チョコチャンクマシュマフィン
Description
ゴロッとマシュマロと板チョコのマフィン
クックDTJZ42☆
材料
（Mサイズマフィンカップ11個分）
作り方
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1
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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは一つのボウルに入れて泡立て器等でグルグルまぜておく。
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2
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板チョコは11カケ残して手でザックリ割る。マシュマロは大きければ小豆大に切る。コーンスターチの上で切ればくっつかない。
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3
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卵と砂糖をもったり白っぽくなるまで混ぜる
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4
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1に油を入れまぜる。混ざったら生クリームを入れて混ぜる。
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5
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混ぜ合わせておいた粉を入れてまぜる。粉っぽさが残るうちにマシュマロと割った板チョコを入れて粉っぽさがなくなるまでまぜる
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6
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マフィンカップに80gずつ入れて170℃25分焼く。焼き上がり、粗熱がとれたら、とっておいた板チョコをさして完成。
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コツ・ポイント
粉はふるわなくても泡立て器などでグルグル混ぜるだけで大丈夫。
このレシピの生い立ち
バレンタイン間近ですから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
