そば粉ガレットで作るピザの画像

Description

そば粉ガレットを使ってピザを作ってみた。

材料 (2枚分)

そば粉ガレット(16cm)
2枚
トマトソース
適量
スライス玉ねぎ
適量
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    そば粉ガレットにトマトソースを広げ、スライス玉ねぎ、ピザ用チーズを散りばめる。

  2. 2

    スライスしたトマトを乗せ、250℃のオーブンでチーズが溶けるまで4~5分焼く。

  3. 3

    焼き上がったらお皿にのせ、イタリアンパセリを散らす。

コツ・ポイント

市販のトマトソースを使って簡単に作りました。トマトは赤とオレンジ色の2種類を使ってちょっと華やかにしました。

このレシピの生い立ち

ガレットを作ると、毎回10枚程度のガレットが焼き上がる。ワンパターンでは飽きるので、いろいろアレンジして食べている。

参考レシピ:
そば粉ガレット
https://cookpad.com/recipe/5246430
レシピID : 6618368 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/01/27

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