バレンタインに!ジンジャークッキー

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Description

サックサクの美味しさでジンジャー好きにはたまりませんー。一度食べるとはまります(^^)チョコをかけてプレゼントにも!

材料 (約15枚分)

◯塩
ひとつまみ
◯ジンジャーパウダー
大さじ1/2
きび砂糖
40g
牛乳か豆乳
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ◯は合わせふるい砂糖を混ぜてから、刻んだバター入れる 手ですりつぶす様に混ぜる。レンジで少し温めた牛乳に重曹入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    温めた牛乳を注ぎひとまとまりにして約3ミリに綿棒で伸ばし型でぬく

  3. 3

    写真

    オーブンは170度に予熱して下段で13分焼く。形がくずれるので焼き上がったら粗熱がとれてから取り出す。

コツ・ポイント

バターをすりつぶしながら混ぜること

このレシピの生い立ち

子供がクッキー好きなので色々試しています♡
レシピID : 6618719 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さくらneko
ジンジャーパウダーを購入したので作ってみました‼ほんのり香る生姜の香りとサクサク触感がくせになりそうです。また作ります♡