簡単！見た目◎厚揚げのキムチーズ挟み焼き
Tai’sキッチン
作り方
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1
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・厚揚げの片面を削ぐように薄く切る
・スプーンで中を四角くくり抜く
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2
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・キムチを刻む
・くり抜いた中身に刻んだキムチ、コチュジャン、マヨネーズを入れて混ぜる
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3
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くり抜いた外側に【2】を詰める
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4
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上からチーズを乗せ、削いだ面を乗せる
(チーズがはみ出るのが気になるようであればハジを少し切る)
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5
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オーブン余熱なしにして
180℃ で20分
じっくり焼く
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6
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(お好みで切り分けて)完成♪
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コツ・ポイント
くり抜いた中身も使うこと！
少し低音でじっくり焼くことで中まで温まり、外はカリッとなります。
少し低音でじっくり焼くことで中まで温まり、外はカリッとなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げが一つ余ったので
Tai’sキッチン
