お肉にも魚介にも♪万能ユッケのたれ
Description
お肉はもちろん魚介にも合う万能ユッケたれが完成しました♪加熱処理するので日持ちしますヽ(＊⌒∇^)ノ♪冷蔵庫で保存してね
Sweet821
材料
（作り易い分量）
①日本酒
１５０ｃｃ
②しょうゆ
１５０ｃｃ
②砂糖
大さじ８
③コチュジャン
大さじ５
③豆板醤
小さじ1/2
ごま油・オイスターソース
各大さじ５
作り方
コツ・ポイント
最後にごま油とオイスターを加えるのは、風味を飛ばさないようにする為です。
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドを買ったので『わさび醤油』味じゃない丼が食べたいとのリクエストがありタレを作ってみました(^▽^)大好評でした ヘ(￣▽￣*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(*￣▽￣)ノヤッター
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