丸ごとチーズinロールキャベツ
カネタン
作り方
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1
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キャベツの芯から真ん中を包丁でくり抜き、余分な葉っぱをかきだす。
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2
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ハンバーグのタネを作り、くり抜いたキャベツの中に少し入れる。
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3
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溶ける系のチーズ(ピザチーズやカマンベール)を真ん中に入れ、残ったハンバーグのタネで埋める
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4
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鍋に丸ごとキャベツ、くり抜いた余ったキャベツを入れ、水、ニンニク、コンソメの素を入れて煮る
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5
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お好みでニンジンや玉ねぎなど入れて煮込んでも美味しい↑
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コツ・ポイント
くり抜く時、やりすぎてキャベツに穴を開けないように。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツとチーズインハンバーグ悩んで両方食べたかったから。
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カネタン
