フレッシュトマトのドリア

1. 1

   ボウルにバターライス、ホワイトソース半量を入れよく混ぜる。
   グラタン皿に敷き詰める。
   トマトソースをまんべんなく乗せる。

2. 2

   ベーコンを適当な大きさにカットし1の上に全体に散らす。
   ミニトマトを横にスライスしバランスよく乗せる。

3. 3

   残りのホワイトソースを乗せパルミジャーノチーズ、小さくちぎったモッツァレラチーズを全体に乗せる。

4. 4

   180℃に予熱したオーブンで15分きれいな焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   焼けたら取り出し、乾燥パセリ、ブラックペッパー、バジルの葉などを乗せて飾る。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち