酒粕の濃厚おつまみ
キウイママ＊
作り方
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1
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酒粕をクラッカーサイズにカットします（袋の上から切ると包丁が汚れず便利です）
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2
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カットした酒粕を一枚ずつ剥がします
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3
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チーズを半分にスライスします
今回はこちらを使用しました
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4
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クラッカーに酒粕が上にくるように重ねます
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5
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表面にスプーンの丸い方を使ってしょうゆを塗ります（今回はこちらの甘口しょうゆを使用）
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6
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魚焼きグリルかオーブントースターで様子を見ながら焼きます（今回は魚焼きグリルで3〜5分程度）
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コツ・ポイント
焦げないように様子をみつつ焼いてください(^^)
このレシピの生い立ち
ありがたいことに、おいしい酒粕を毎年いただきます(^^)
粕汁、味噌汁、カレーにも粕汁を入れるほど大好きです。好きすぎてそのまま食べたくなり、作ってみました！お酒のアテにピッタリです♪
粕汁、味噌汁、カレーにも粕汁を入れるほど大好きです。好きすぎてそのまま食べたくなり、作ってみました！お酒のアテにピッタリです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キウイママ＊
