失敗なし！簡単＆リッチチョコレートケーキ
Description
簡単なのに美味しい！盛り付け1つでおうちカフェでリッチな感じにも、プレゼント用に粉砂糖などで飾ってもとっても喜ばれます。
CoCoふれ
材料
（1本）
250ｇ
200㏄
大さじ 2
2個
あれば適量
飾り用いちご
あれば6個
飾り用ホイップクリーム
あれば適量
作り方
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1
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生クリームを耐熱ボウルに入れ電子レンジで６００ｗ約1分温めます
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2
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50℃くらいに温めたお湯の鍋に耐熱ボウルを入れチョコを溶かします
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3
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薄力粉大さじ２と溶き卵2個と温めた生クリームを泡だて器で混ぜます（だまにならないように丁寧に）
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4
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３と湯煎したチョコレートをよーく混ぜます
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5
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予めクッキングシートを敷いた型（シリコンでなくても可）に流し入れます。くるみがあればこのタイミングで砕いて上に乗せる
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6
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180℃に予熱したオーブンで約30分（途中焦げそうなら上にアルミ箔をかぶせる）
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7
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2時間以上冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。食べる前にカットしてホイップクリームとイチゴなどあれば、飾るとキレイです。
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コツ・ポイント
薄力粉がだまにならないようによく混ぜること。
オーブンで焦げそうならアルミ箔をかぶせるか、
トレーに水を入れて、型を置いてもしっとり仕上がります。飾りいちごや生クリームは食べる直前に。プレゼント用なら粉砂糖やミントの葉を添えるとオシャレです
オーブンで焦げそうならアルミ箔をかぶせるか、
トレーに水を入れて、型を置いてもしっとり仕上がります。飾りいちごや生クリームは食べる直前に。プレゼント用なら粉砂糖やミントの葉を添えるとオシャレです
このレシピの生い立ち
子供と作っても簡単。おうちカフェ風に飾り付けもOK。リッチな味わいでバレンなインにもそれ以外のお土産にも喜ばれます。
糖質コントロール中の方は糖質オフのチョコや生クリームでも作ってみてください。味はかなり濃厚ですが、罪悪感無しで楽しめます。
糖質コントロール中の方は糖質オフのチョコや生クリームでも作ってみてください。味はかなり濃厚ですが、罪悪感無しで楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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