ニンニクとチーズ香るシュクメルリの画像

Description

ジョージア料理を自宅で再現できる!ガツンとしたものが食べたい時に

材料 (1人分)

ニンニク
4片
バター
15g〜20g
200cc
コンソメ
小さじ1
〜50g
1/2〜1枚
適量
胡椒
適宜
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを微塵切りにする。鶏胸肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鍋(スキレットなどがあれば良い)に火をかけてオリーブオイルを入れる。

  3. 3

    180℃で鶏胸肉を3分程度焼いたら160℃に落として蓋をして2分ほど焼く。

  4. 4

    ニンニク、牛乳、コンソメ、チーズ、バターを入れて溶けたら、味見・調味して完成!

コツ・ポイント

安いチーズは使わないで!

このレシピの生い立ち

シュクメルリを見かけたもので
レシピID : 6619785 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/01/26

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