ニンニクとチーズ香るシュクメルリ
作り方
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1
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ニンニクを微塵切りにする。鶏胸肉は一口大の大きさに切る。
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2
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鍋(スキレットなどがあれば良い)に火をかけてオリーブオイルを入れる。
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3
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180℃で鶏胸肉を3分程度焼いたら160℃に落として蓋をして2分ほど焼く。
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4
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ニンニク、牛乳、コンソメ、チーズ、バターを入れて溶けたら、味見・調味して完成!
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コツ・ポイント
安いチーズは使わないで!
このレシピの生い立ち
シュクメルリを見かけたもので