春色サラダパンの画像

Description

ナイフとフォークでおしゃれにいただく春色パン

材料 (4人分)

CO・OPサラダえび
1袋
1個(約100g)
バジルの葉
12枚
A
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    「CO・OPサラダえび」は袋の表示に従って解凍し、半分の大きさに切る。

  2. 2

    リーフレタスは食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取り除いて薄切りにする。

  3. 3

    モッツァレラチーズは1センチ角に切る。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  5. 5

    食パンにオリーブオイル(分量外)を薄く塗り、オーブントースターでさっと焼く。

  6. 6

    [5]にリーフレタスをのせてサラダえび、ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉をちぎってのせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

(1人あたり)カロリ-:310kcal・塩分:1.8g・調理時間:15分(解凍時間を除く)
オリーブオイルはエクストラバージンタイプが香りも良くおすすめです。

このレシピの生い立ち

【CO・OPサラダえび】産地で鮮度の良いえびを塩水処理・加熱加工・急速凍結。えびの旨みをお楽しみいただけます。
レシピID : 6620090 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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akoreana
彩りもごちそうの要素になりますね。

とても綺麗な盛り付けでおいしそうです♪つくれぽ感謝です☆