枝豆ともやしのピリ辛炒めの画像

Description

もやしと枝豆をお酒に合うようにピリッと辛く炒めました。お好みで豚肉などを入れてください。

材料

1/2袋
味噌
大さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ1
ごま油
大さじ1
30g

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。

  2. 2

    味噌、みりん、酒、コチュジャン、鶏がらスープを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、もやしを炒める。

  4. 4

    枝豆、合わせ調味料を入れ炒め、調味料がもやしに絡め完成!

コツ・ポイント

コツは特にないです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしがあり作りました。
レシピID : 6620767 公開日 : 21/01/25 更新日 : 21/01/25

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