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ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
中央に◎を入れて、
中央から外側に向かってグルグル混ぜる。
火にかけていない小さめのフライパン(18cm使用)に米油を入れ
生地を全部流し入れる。
ブラックチョコは周りに並べて軽く押し込み、
ホワイトチョコは垂直に刺しこむ。
フライパンを弱めの中火にかける。縁に気泡が見えたら、
即ごく弱火にして
蓋をして15分蒸し焼き。
表面が蒸しパンのようになったら完成。
お好みでシナモンシュガーをかけてどうぞ~