ヘルシー★豆腐入りクッキー
faquico
作り方
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1
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穴が開いていないビニール袋に、小麦粉、片栗粉、砂糖、塩を入れ、口を閉じて振って混ぜる。
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2
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1に油、豆腐を加え、よく混ざるように揉む。
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3
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袋の中でひとまとめにし、冷蔵庫に15分ほど入れてなじませる。
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4
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3を厚さ5mm程度に広げ、型抜きしたり切ったりし、フォークで何ヶ所かに穴を開ける。
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5
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予熱をしていないトースター（オーブンレンジのグリル機能）で15分ほど焼く。
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6
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完成!!
焼色がついていなかったり、生地がまだ柔らかかったりしたら追加で焼く。
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コツ・ポイント
穴が開いていない袋を使って下さい。
豆腐の水切りをする必要はありません。
豆腐の水切りをする必要はありません。
このレシピの生い立ち
アレルギーで卵と乳を食べられない我が子の為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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