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材料
クリームチーズを室温で柔らかくし滑らかにする…
砂糖を加えよく混ぜ、バニラオイルを加えて更に混ぜる。
生クリームを少しずつ加え、ツノが立つくらいまでしっかり泡立てる。
フルーツは洗って水気をふき取り、いちごはヘタを取り除く。
食パンにクリームを塗り、片方の食パンにフルーツを並べる。
もう片方の食パンをのせ
重しを乗せて5分おく。
火で少しあぶったナイフで、食べやすい大きさに切る。
お皿に並べ、ミントなどで飾り、て出来上がり。