下茹で不要！ふきと薄揚げの煮物
lovenosk
作り方
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1
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ふきの筋を爪でぴ〜っと剥がす
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2
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ふきは4〜5cm幅に切り、薄揚げは1cm幅に切る
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3
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ボールに水、鰹粉末だし、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、ふき、薄揚げを加える
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4
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ボールにラップをかけ、レンジ600Wで10分チン！
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コツ・ポイント
味付けは丁寧に測りすぎず、目分量で覚えるのが時短のコツ笑！失敗しても次回の糧としましょう！
このレシピの生い立ち
明治生まれの祖母直伝！アク抜きしなくても充分美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
