HMレモンパウンドケーキ(志麻さん)の画像

Description

志麻さんのレシピだとかなり酸っぱいかも⁈しっとりふんわり食感は良いですが、甘さは改良が必要だと思われます。

材料 (パウンド型1個分)

1個(L)
溶かしバター
60g
はちみつ
30g
1個30g
1個分

作り方

  1. 1

    写真


    レモンの皮を擦りおろす。
    レモン汁を絞る。バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に予熱する。

  2. 2


    ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵を割り入れ馴染ませる。
    溶かしバターを入れ、はちみつを入れ
    よく混ぜる。

  3. 3

    ❷にレモン汁を入れよく混ぜ、レモン皮の擦りおろしを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    180度のオーブンで30分焼く
    熱いうちに、はちみつを塗る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に、志麻さんのレシピで作ってみたくて、
甘さ控えめが好きな方ですが、このレシピだと
かなり酸っぱかったので、蜂蜜をかけて調整しました。
レシピID : 6623496 公開日 : 21/01/27 更新日 : 21/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックCG2NFA☆
レモンのはちみつ漬けで作りました。牛乳50追加。簡単に美味しくできました。
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さよならよーしゃん
本当に簡単に出来ました。爽やかな味。
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りよりよ405
簡単で見栄えも良く、美味しかったです♪
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アビーゲイル
レモンの代わりにスダチで作りました。仕上げの蜂蜜をたっぷりにしたのでツヤツヤでとても美味しかったです。