HMレモンパウンドケーキ(志麻さん)
作り方
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1
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レモンの皮を擦りおろす。
レモン汁を絞る。バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に予熱する。
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2
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ホットケーキミックスをボウルに入れ、卵を割り入れ馴染ませる。
溶かしバターを入れ、はちみつを入れ
よく混ぜる。
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3
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❷にレモン汁を入れよく混ぜ、レモン皮の擦りおろしを加えてよく混ぜる。
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4
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180度のオーブンで30分焼く
熱いうちに、はちみつを塗る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に、志麻さんのレシピで作ってみたくて、
甘さ控えめが好きな方ですが、このレシピだと
かなり酸っぱかったので、蜂蜜をかけて調整しました。
甘さ控えめが好きな方ですが、このレシピだと
かなり酸っぱかったので、蜂蜜をかけて調整しました。