ひじき・ベーコン・セロリのいため煮
mamryoko
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をいれ、戻したひじきを入れ、いためる。
そのご、セロリ・ベーコンを入れ、さっといためる。
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2
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水を１５０ｃｃいれ、醤油、砂糖、みりん、昆布、たかの爪輪切りをいれ、水が、2分の１程度になれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
セロリ、ベーコンは、ひじきが、炒まってから入れる。
このレシピの生い立ち
５年ほど前TVで、見たんですが、味を自分なりにアレンジしてみました。
ひじき体によさそうなんで、よく作ります。
ひじき体によさそうなんで、よく作ります。
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