不老長寿ドリンク ★ケフィア フルーツ 野菜ジュース★
Description
オーガニック ケフィア、ローズヒップ、ビール酵母、ケール（青汁のもと）、高麗ニンジン・・・ 身体に良いものをいっぱい入れて、「不老長寿ドリンク」を作ってみました。
Mari MD
材料
（2グラス分）
オーガニック ケフィア
1と1/2グラス程度
オーガニック ミルク
1/2グラス程度
オーガニック 100％ ローズヒップ （ばらの実）
ティースプーン2程度
お湯
少々
オーガニック ケール キャベツ
1/2枚程度
オーガニック フルーツ
お好み
少量
大豆レシチン （顆粒）
少量
高麗ニンジン茶 （顆粒）
2袋（4g）
蜂蜜
お好み
作り方
コツ・ポイント
材料の分量をお好みにかえて、口あたりの良いジュースをお作り下さい。ケールを多く入れるとジュースが苦くなります。
ケフィアが手に入らない場合は、ヨーグルトで代用されてもかまいません。ケフィア（Kefir）は、「ケフィール」（Kefir）とも呼ばれ、通称「ヨーグルトきのこ」といわれている「ケフィアの粒」から作られた、ヨーグルトに似たもので、病の治療を目的として使用されてきた歴史があります。
ケフィアが手に入らない場合は、ヨーグルトで代用されてもかまいません。ケフィア（Kefir）は、「ケフィール」（Kefir）とも呼ばれ、通称「ヨーグルトきのこ」といわれている「ケフィアの粒」から作られた、ヨーグルトに似たもので、病の治療を目的として使用されてきた歴史があります。
このレシピの生い立ち
ケール（Kale）を搾ったものが、「青汁」と呼ばれているものです。健康によいとわかっていても、飲みづらいものです。そして、毎日欠かさずに飲んでいるケフィアと、最近飲みはじめたローズヒップティーなどなどを、一度に飲めないか（食べられないか）しらぁ、と思って作った栄養素いっぱいのジュースです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
