MrsWongちのアメリカンポテトサラダ
Description
マヨネーズで味付けしたアメリカンなポテトサラダ。マカロニを入れてボリュームアップしました。
材料
(2〜3人分)
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サラダの材料
1/2個
20gくらい
お好みのマカロニ(茹でて冷水で冷やし水を切る)
20g
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味付け調味料
マヨネーズ
大さじ3〜6
マスタード
適宜
塩胡椒
適宜
ブラグスプリンクル
適宜
トレジョーエブリデイシーズニング
適宜
トレジョーシーズニングサルート21
適宜
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ブラグ&トレジョー調味料代用
クレイジーソルト
適宜
レモンペッパー
適宜
イタリアンパセリ
適宜
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仕上げトッピング
6個
2〜3枚
作り方
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1
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じゃがいもは茹でるか
蒸してつぶし、刻んだ材料と
マカロニをボウルに入れておく。
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2
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じゃがいもと材料を混ぜる。
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3
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マカロニをつぶさないように
注意しながら全体的に混ぜる。
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4
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3に調味料を加えよく混ぜる。
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5
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きれいに混ざったら器に取り、
半分に切ったプチトマトと
スライスしたアボカドで飾る。
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コツ・ポイント
マカロニは混ぜすぎるとちぎれる恐れがあるので初めにマカロニ以外をよく混ぜてから、最後にゴムベラなどでさっと混ぜるといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大量にもらったじゃがいもの有効利用として。