キャベツと豚こまの焼きうどん
ゆゆ0731
作り方
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1
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豚こまを八割ほど火が通るまで炒める。
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2
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キャベツを切りフライパンに入れ、塩コショウを適量ふりかける。
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3
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おうどんを入れ、麺がほぐれやすくなるようにお肉とキャベツの下に入れ込む。
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4
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ほぐれたらお醤油を1周半ほど回しかけ全体に行くように混ぜる。
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5
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麺全体の色が変わり味が付いたら完成。
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コツ・ポイント
キャベツを炒めるときに豚肉にも火が通るので、豚肉が完全に火が通る前にキャベツを入れる。
このレシピの生い立ち
キャベツを使い切りたくておうどんと豚こまがあったので作ったところ旦那から大ウケでした。
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ゆゆ0731
