鶏の唐揚げ！
bombom7
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、浸るくらいの水につけ、冷蔵庫で30分おきます。
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2
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水を捨て、水気を軽く取ったら、袋などに鶏肉と★を全て入れ揉み込みます。
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3
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揉み込んだら冷蔵庫で１時間～一晩漬けこみましょう。
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4
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漬けこんだら卵と☆を入れ混ぜ、一つ一つ丸めながら揚げていきましょう。
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5
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カラッと揚がったら完成♪
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コツ・ポイント
水に浸すとジューシーに！
揚げ焼きの場合は、片面３分ずつくらいで色を見ながら揚げましょう。
今回はチューブ以外に、にんにく１粒をスライスして一緒に漬け込みました！
揚げ焼きの場合は、片面３分ずつくらいで色を見ながら揚げましょう。
今回はチューブ以外に、にんにく１粒をスライスして一緒に漬け込みました！
このレシピの生い立ち
まだ調整中のレシピですが、唐揚げを極めるため頑張ります。
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