大葉でさっぱり簡単カツレツ
ケ・セラ・セラ☆
作り方
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1
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まな板の上に小麦粉を振り、豚肉を広げ、パルメザンチーズを振りかける。
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2
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肉の上に大葉を乗せ、半分に折り、パスタで端を止める。
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3
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小麦粉、卵液、パン粉をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きする。
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4
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油を切って、お好みの野菜を添えて、お好みで、ソースやケチャップでどうぞ！
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コツ・ポイント
肉が剥がれないように、パスタで止めること。
少ない油で焼くこと。
少ない油で焼くこと。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので、カツレツに挟んでみたら、美味しかったので。
ケ・セラ・セラ☆
