簡単まぜうどん(台湾風)
クックsakuayu
作り方
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1
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うどんを電子レンジでチン(または茹でる)その間に↓タレを作ります
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2
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うどんを入れる器に、めんつゆ(大1)、醤油(小2)、ごま油(大1)、にんにくチューブ(2cm)を入れてタレを作っておく。
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3
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豚挽肉を炒めて、焼肉のタレ(大1)、味噌(小1)を入れて味をつける。
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4
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器ににうどんを入れてタレを絡めて、挽肉、ニラ(細かく切る)海苔(ちぎって入れる)小ネギ(冷凍のもの)を盛り付ける。
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5
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卵をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
冷凍の小ネギを使えば時短！
このレシピの生い立ち
まぜそば、油そば風の食べ物を自宅で食べたくて。お店のより辛味がなくて、美味しくできました(^^)
クックsakuayu
