もやしと小松菜の無限ナムル ＊作り置き＊
y_0lly
作り方
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1
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もやしはよく洗う。小松菜はよく洗って根元を切り落とし、5cm幅に切る。
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2
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耐熱ボウルの下にもやしと小松菜の茎、その上に小松菜の葉をのせる。
ラップをして600wのレンジで3分加熱する。
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3
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冷水にさらしてざるにあげ、水気を切る。
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4
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●を加えて混ぜる。お好みで白いりごまを加えて完成。
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コツ・ポイント
もやしと小松菜はレンジ加熱で大丈夫です。レンジがない場合は、沸騰したお湯で1〜2分湯でて下さい。
冷水にさらした後は、絞らずに水気を切って下さい。
ごま油、にんにくチューブは省略しても大丈夫です。
冷水にさらした後は、絞らずに水気を切って下さい。
ごま油、にんにくチューブは省略しても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
もやしと小松菜があったので作りやすいナムルにしました。
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