2度美味しいアヒージョ
ワッキーウッキー
作り方
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1
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オリーブオイルを入れ、中火でニンニクをサッと炒める。
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2
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そこに、アンチョビーペーストを入れ混ぜる。
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3
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具材のエビ、マッシュルーム、ニンジンを入れ5分程煮込む。
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4
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最後にハーブを入れてサッと混ぜ火を止め盛り付ける。
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5
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食べ終わった後のオイルを茹でたパスタに混ぜると、もう1品出来ます♪
ID: 6637069
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コツ・ポイント
中火でじっくりと火を通すと、ニンニクは焦げず、エビのエキスもジワジワ出てきて美味しい！
このレシピの生い立ち
美味しいアヒージョの残りの活用法でパスタを和えたら2度美味しい！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ワッキーウッキー
