白菜と豆腐とニラの炒めもの
はるままの料理記録
作り方
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1
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材料は全て食べやすい大きさに切る。
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2
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油を引いた熱したフライパンに白菜、油揚げ、豆腐を入れて白菜が少ししんなりしたら調味料を全てくわえる。
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3
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豆腐や白菜から出た水分がなくならないうちにニラを入れてさらに炒める。
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4
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ニラもしんなりしてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ニラは最後に加える事で色鮮やかに仕上がります。
このレシピの生い立ち
白菜でご飯に合うおかずを食べたくて作りました。
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