具沢山の香草パン粉焼
BENTON
作り方
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1
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じゃがいもの芽をとりラップでくるんで、３分半〜４分レンジにかける（冷めるまで５〜１０分放置）
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2
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材料を食べやすい大きさに切る
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3
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オーブンを１７０度で熱する
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4
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具材を耐熱皿に並べ、★を混ぜたものを乗せる
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5
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オリーブオイルをまわしかけて、オーブンに入れて４０分焼く
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コツ・ポイント
写真は自家製バジルソースをパン粉に混ぜました。ソースに味があるので、具材には味付けしませんでしたが、魚などにしっかり下味がついている場合は乾燥バジルのほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
お店の再現レシピ
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