カニ入りもずく酢

※冷凍カニ:流水で半解凍し、フライパンにお酒少し入れて蓋をして5分位蒸し焼きし、身を解しておく。※缶詰ならそのまま使用

もずく酢を器に入れて、スライスしたキュウリと、みじん切りした生姜、解したかに身入れたら出来上がり。