マドレーヌ

下準備
・型にバターを塗っておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・オーブンを200度に温める。

ボウルに太白ごま油・砂糖を入れ混ぜ合わせる。

たまごを加えて混ぜ合わせる。

最後にふるった粉類を入れ、切るようにさっくり混ぜる。

型に生地を7〜8分目くらいまで入れ、200度に温めたオーブンで15分焼く。

串を刺し、生地が付いてこなければ出来上がり。