食パンの画像

Description

記録用で残します(^_^;)
粉は木下製粉のひまわりを使いました。

材料 (1斤分)

250g
砂糖
大さじ2(17g)
小さじ(3g)
バター
10g
小さじ1(5g)
170cc〜180cc

作り方

  1. 1

    HBに材料の強力粉、砂糖、バター、塩、水を入れてドライイーストをセットする。

  2. 2

    HBで一時発酵したら、3分割してベンチタイム20分

  3. 3

    成形して型に入れて40度で60分

  4. 4

    190度で30分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

HBで焼く食パンが苦手なので食パン型を購入して焼きました。
レシピID : 6629849 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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