アップルオートミールパンケーキの画像

Description

オートミール活用その2

材料 (2人)

1 1/2カップ
2
大さじ2
アボカドオイル
1/4 カップ
メープルシロップ
大さじ2
3/4 カップ
小さじ1
バニラエッセンス
大さじ1
シナモン(トッピング用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    トッピング:
    りんごは皮を剥いて、ダイス(食べやすいサイズの四角)に切ります。

  2. 2

    中なべにリンゴとバター(大さじ1〜2)を入れ柔らかくなるまで火にかけます。

  3. 3

    リンゴが柔らかくなったら、シナモンとピーカンナッツを加えて。さらに2分調理します。これでトッピングは完成。

  4. 4

    オートミールをミキサーなどに入れ粉末にする。

  5. 5

    トッピング以外の全ての材料を大きめのボウルに入れ混ぜる。

  6. 6

    フライパンにバターをひき、調理する。
    ぷくぷくと泡が浮いてきたらひっくり返して
    裏面も焼き色がつくまで調理します。

コツ・ポイント

アボカドオイルがなければ、オリーブオイルなどでも大丈夫です。メープルシロップがなければ、蜂蜜で代用可能。
トッピングはお好きな物に変えて下さい。

このレシピの生い立ち

友達のレシピが美味しかったので自分のメモ用に。
レシピID : 6630621 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

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