青梗菜としめじの味噌炒め
Description
フライパンで炒めるだけの簡単調理！青梗菜のシャキッと感と、しめじとの味噌味がやみつきになりますよ！
ma☆mi☆mama
作り方
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1
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青梗菜はしっかり綺麗に洗って、根本を切り落とし、3センチ幅に切る
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2
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しめじは、石づきを切り落とし、手でほぐしておく
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3
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フライパンに油を熱し、青梗菜の茎、しめじ、青梗菜の葉の順番に炒め、味噌、酒、みりんを合わせ入れ混ぜ合わせたら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物に、味噌を入れてアレンジしました。
