生ハムとみかんの大根サラダ
作り方
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1
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大根はお好みの形に切る 薄いほうが味がなじみやすいです
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2
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塩を振って かるくもみ 10分くらい放置 水気を絞る
ボールに入れる
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3
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2のボールに食べやすく切った生ハム 皮をむいて 輪切りにしたミカン 調味料を入れ混ぜ合わせる
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4
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3にごま こしょうをいれ混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
30分くらい置くと味がなじみおいしいです
このレシピの生い立ち
熟したミカンで一品
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