生ハムとみかんの大根サラダの画像

Description

あま~いミカンで一品

材料 (4人分)

20センチくらい
適量
大1こ
小1パック
 
調味料
オリーブ油
おおさじ1強
お酢
こさじ2
砂糖かはちみつ
こさじ1/2
 
こしょう ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    大根はお好みの形に切る 薄いほうが味がなじみやすいです

  2. 2

    塩を振って かるくもみ 10分くらい放置 水気を絞る
    ボールに入れる

  3. 3

    2のボールに食べやすく切った生ハム 皮をむいて 輪切りにしたミカン 調味料を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    3にごま こしょうをいれ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

30分くらい置くと味がなじみおいしいです

このレシピの生い立ち

熟したミカンで一品
レシピID : 6631271 公開日 : 21/02/01 更新日 : 21/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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puniK
頂き物の北海道の生ハムあったの^^みかん効いて美味しいね♡感謝♡
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やなぎだまこ
清見オレンジ、思った以上に果汁が多かったので果汁ごと投入。主人と娘が「美味しい」とほとんど食べてしまいました(T^T)
初れぽ
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にきけん
生ハム大好きな旦那のおつまみにもぴったりでした😀ご馳走さまでした♡いつもありがとう❤️