HB使用!ベーコンとコーンのパンの画像

Description

ホームベーカリーで生地作り。2次発酵からはオーブンで!

材料

適量
お好みで
小さじ1強
110g
3g
130cc
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    ☆の食材を全てホームベーカリーにセットし、生地作りモード(具材あり)にセットする

  2. 2

    コーン缶はザルにあげてキッチンペーパーに広げておく。具材を入れるタイミングでホームベーカリーに加える

  3. 3

    生地が出来上がったら鉄板にクッキングペーパー、小麦粉を広げたところに出して20分おく。

  4. 4

    生地を6等分し、オーブンの発酵機能(40度)で50分発酵させる

  5. 5

    ベーコンを角切りにし、焼き色をつけておく

  6. 6

    発酵が終わったら、丸く成形する際にべーを中に包む。キッチンバサミで上部に十字の切り込みをいれる。

  7. 7

    230度に予熱したオーブンで13〜15分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

コーン缶で生地が柔らかくなるので小麦粉を多めに振るう。苦手であれば、コーンは生地が出来上がってから入れてもok。

このレシピの生い立ち

とうもろこし缶で惣菜パンを。
レシピID : 6631611 公開日 : 21/02/13 更新日 : 21/02/13

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