黒にんにく焼きおにぎりバター醤油風味

黒にんにく焼きおにぎりバター醤油風味の画像

Description

香ばしく焼き上がった玄米ごはんにバター醤油の風味、黒にんにくの甘みが効いた一品です。

材料 (2人分)

バター
10g
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    黒にんにくを刻みます

  2. 2

    写真

    ごはんと混ぜて(今回は玄米ご飯を使用)

  3. 3

    写真

    おにぎりを作る

  4. 4

    写真

    弱火で熱したフライパンにバターを入れる

  5. 5

    写真

    おにぎりを入れて焼き色がつくまでじっくり待つ

  6. 6

    写真

    ひっくり返して両面に焦げ目が着くように

  7. 7

    写真

    醤油をつけて軽く焼いたら完成

  8. 8

    写真

    黒にんにくの作り方はこちらを参照↓

    プロ直伝!炊飯器で手作り熟成黒にんにく
    ID:6599034

コツ・ポイント

おにぎりは固めに握ってください。動かしすぎたり、醤油をかけるときに崩れやすくなります。

このレシピの生い立ち

黒にんにくとバターで何か作ろうと思っていたら、焼きおにぎりが良さそうだなと。玄米ご飯でヘルシーに仕上げてみました。
レシピID : 6632266 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/03

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