黒にんにく焼きおにぎりバター醤油風味
作り方
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1
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黒にんにくを刻みます
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2
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ごはんと混ぜて(今回は玄米ご飯を使用)
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3
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おにぎりを作る
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4
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弱火で熱したフライパンにバターを入れる
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5
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おにぎりを入れて焼き色がつくまでじっくり待つ
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6
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ひっくり返して両面に焦げ目が着くように
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7
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醤油をつけて軽く焼いたら完成
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8
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黒にんにくの作り方はこちらを参照↓
プロ直伝!炊飯器で手作り熟成黒にんにく
ID:6599034
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コツ・ポイント
おにぎりは固めに握ってください。動かしすぎたり、醤油をかけるときに崩れやすくなります。
このレシピの生い立ち
黒にんにくとバターで何か作ろうと思っていたら、焼きおにぎりが良さそうだなと。玄米ご飯でヘルシーに仕上げてみました。