アボカドとツナディップ
Description
マヨネーズ不要です。ツナサンドの具､パーティや前菜､おつまみのディップ､カナッペとしても使えます。
megscocoro
作り方
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1
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アボカドをバンドミキサーなどでクリーム状にしレモン果汁と混ぜます。
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2
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ツナ缶の油､水を捨ててボールに入れます
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3
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みじん切りの玉ねぎ､刻んだクルミ､刻んだパセリ､粒マスタードをツナに混ぜます。
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4
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クリーム状のアボカドを3に混ぜ塩､コショウで味を整えます
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コツ・ポイント
粒ディジョンマスタードがなければ粒マスタードでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ツナサンドを作る時に熟れたアボカドがあったのでマヨネーズ代わりに使いました。
megscocoro
