豆苗ともやしの豚バラ巻き
エバラ食品
作り方
-
-
1
-
今回は「エバラ生姜焼のたれ」を使います。
-
-
-
2
-
豆苗は根を切り落として長さを半分に切る。もやしはひげ根を取る。
-
-
-
3
-
まな板に豚肉を縦に広げ、塩、こしょうで下味をつける。
-
-
-
4
-
豚肉の手前に<2>の1/6をのせて巻く。同様に全部で6個作る。
-
-
-
5
-
<4>を耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で5分加熱する。
-
-
-
6
-
取り出して「生姜焼のたれ」を全体にかけ、さらに1分〜1分半加熱し、皿に盛りつける。
-
コツ・ポイント
もやしはひげ根を取り除くと、より口当たりがよくなります♪豚バラ肉は長さのあるものを選ぶと、巻きやすくなります。電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて、全体に火が通るように調節してください。
このレシピの生い立ち
お財布に優しい豆苗ともやしを豚肉で巻いて作る、お手軽肉巻きです。電子レンジで加熱したら、「生姜焼のたれ」をからめれば出来上がり♪フライパンいらずの簡単にレシピだから、おつまみやお弁当のおかず等、欲しい時にさっと作れて便利ですよ！
(
)
エバラ食品
