お麩でスイーツ☆!お麩プディング
ちょびーす
作り方
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1
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お皿(グラタン皿などの深みがあるものがよい)に卵を割り、よく溶いておく。
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2
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１のお皿に牛乳と砂糖をいれ、よく混ぜる。
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3
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２の液にお麩をいれて、お麩をひっくり返しながら液を良くしみこませる。
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4
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浸みてない液が少し残るぐらいになったら、ラップをかけて冷蔵庫で１５分ほど(液が全部しみるまで)寝かせる。
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5
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レンジ(５００ｗ)で５～６分加熱したら完成。
お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ～★
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コツ・ポイント
４の時点で全部の液がお麩にしみた状態になっていると、最後に中がぱさぱさになってしまいます＞＜
お麩の量は、４の加減をみて調節してください♪
また、洗い物を少なくするために材料を直接お皿に入れてるだけなので…(笑)ボールで混ぜてもOKです
お麩の量は、４の加減をみて調節してください♪
また、洗い物を少なくするために材料を直接お皿に入れてるだけなので…(笑)ボールで混ぜてもOKです
このレシピの生い立ち
今家にある麩を使ってお菓子が作れたらなあ…と思っていたときに、jun-bear さんの『レンジでしっとりパンプディング』を作ってみたら美味しかったので、お麩を使ってこれをアレンジ出来たらなーと思って作ってみました☆
ちょびーす
