海鮮恵方巻きの画像

Description

好きな具材で恵方巻きにしてみました。
短めの恵方巻きにし、食べやすくしました。

材料 (2~3人分)

適量
蒸しエビ
適量
適量
300g(1合)
酢(A)
大さじ2
砂糖(A)
大さじ2
塩(A)
小さじ1
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    ねぎとろ、蒸しエビにそれぞれわさび醤油で味付けをしておく。

  2. 2

    ご飯に(A)をいれ、混ぜる。

  3. 3

    写真

    サランラップの上に焼き海苔をのせ、ご飯を手前3/4程に均一に広げ具材をのせる。

  4. 4

    サランラップごと手前から巻いて形を整え、巻き終わりを下にする。

コツ・ポイント

具材は好きなものを用意してください。
恵方巻きは食べ終わるまで口から離してはいけないので、具材に味付けをしておくことが大事です。
海苔も縦長のものを用意すると短くなり、食べやすいです。

このレシピの生い立ち

恵方巻きは買うより作るほうがお得!
具材や長さを自分好みにしました。
レシピID : 6633871 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03

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