料理研究報告☆感動を呼ぶ自家製ラード

Name: 料理研究報告☆感動を呼ぶ自家製ラード
Yield: 大さじ２杯分
Ingredients: 豚バラ肉 ２００ｇ; 転用レシピ; ・自家製ラードの方 レシピID：6634947; －おまけ－ －－－－－－－－－－; ・炒めた豚肉の方 レシピID : 6634829

Description

簡単に作れる！
旨味ぎっしり詰まった特製ラードで
いつもの料理おいしさを
引き立たせましょう♪
※転用レシピも紹介します

２００ｇ

■ 転用レシピ

・自家製ラードの方

－おまけ－

－－－－－－－－－－

・炒めた豚肉の方

豚バラ肉はフライパンの面に
つくように肉を広げてください
※かさばるようだったら
一旦軽く炒めて、片方に寄せて
入りきれなかったお肉を入れる

油脂が固まらないうちに
ドロップボールに移す

市販のラード欲しいけどな～
買うの簡単だけど、ラードわざわざ
足して料理することもそんなにないしな～
そうだ！ラード作ってみようと
思いました。
邪道ですが、おいしいのできたら
それでいい！
そんなコンセプトでいきました♪

レシピID : 6634147 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/02/03