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基本✩ほうれん草のお浸し

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Description

脱　めんつゆ

材料 （2人分）

ほうれん草
3株
出汁
小さじ2
醤油
小さじ2
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりのお湯で茹で、水にさらしアク抜きをする

  2. 2

    ボールに出汁と醤油を混ぜておく

  3. 3

    ほうれん草の水気を絞り、3センチぐらいに切る

  4. 4

    〈2〉のボールに切ったほうれん草を入れよく混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付け、白ごまを散らしていただきます

  6. 6

    出汁
    水+和服出だしの素でも良いです

コツ・ポイント

ほうれん草のアク抜きをしっかりと

このレシピの生い立ち

娘が一人でお料理出来ますように
レシピID : 6635817 公開日 : 21/02/04 更新日 : 21/02/04

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塩じゃけ
基本✩ほうれん草のお浸し
by 塩じゃけ