豚バラと厚揚げの味噌炒め

豚バラを幅1センチくらいに切る。
厚揚げ1枚を縦半分、横7ミリくらいに切る。小松菜は3センチくらいのザク切り。

フライパンに油を入れ生姜のみじん切りを入れ軽く泡が出たら豚バラを入れ炒める。

厚揚げ、小松菜を入れほんだしを振り入れ味噌、みりん、砂糖を入れ肉と炒める。