タンドリーチキンwithアサイーソース
フルッタフルッタ
作り方
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1
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アサイーピューレを解凍しておく。
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2
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鶏むね肉によく味がなじむようにフォークなどでブスブスと刺し穴をあける。
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3
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ジップロックにマリネ液の材料を全て入れる。
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4
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③に鶏むね肉を入れ、よくもみ込み冷蔵庫で半日～1日置く。
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5
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フライパンに油を敷き、皮からこんがりと焼きしっかりと火を通す。
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6
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肉を取り出し、アサイーピューレを加えてソースをつくる。
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7
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お皿にチキンとソースを盛りつけて出来上がり。
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8
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アサイーピューレ商品情報→https://frutafrutashop.com/products/detail/118
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コツ・ポイント
マリネ液は、ソースとケチャップで十分に塩気があるので、お塩は味を引き締める程度の一つまみでOKです。
このレシピの生い立ち
自宅で作れる元気レシピ！をテーマに、アサイーやフルーツピューレの料理を紹介します。フルッタフルッタのピューレは、ブラジル生まれでナチュラル。カラダが喜ぶ毎日をお過ごしください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フルッタフルッタ
