ズボラママのリンゴのパウンドケーキ☆
メイメイ☆メイメイ
作り方
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1
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リンゴをいちょう切りに薄く切る
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2
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ボールにりんごと紙コップ２センチくらいに入れたお砂糖とチューブバター３センチを出してラップをして600Wで３分チンする。
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3
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その中に砂糖紙コップ一杯、卵二個、チューブでバターを五センチくらい入れてシリコンヘラもしくは木へらでまぜまぜする。
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4
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薄力粉紙コップ1.5杯、ベーキングパウダーティースプーン一杯入れて混ぜる
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5
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パウンドケーキ型がないのでシフォンケーキ型に入れて、高さ３センチ位から三回落とし空気を抜く。
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6
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オーブンを170度に余熱して、170度で30分から40分くらい途中アルミホイルをかける☆表面が焦げるので。
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7
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完成です！切り分けて一個ずつラップをしてジップロックに入れて冷蔵庫にいれておくとしっとりします(*^^*)
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コツ・ポイント
ボールはチンするので耐熱性のやつでやってください！出すときは熱いので火傷に注意です！コツはありません、へらでよくまぜるだけです(^_^)/
このレシピの生い立ち
一歳の娘がお昼寝している時に作るお菓子☆計量不要で時短できるパウンドケーキが作りたくて、紙コップとワンボールで作れる簡単りんごパウンドケーキを考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メイメイ☆メイメイ
