ずぼら〜薄口のレンコンの金平〜♪♪♪

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Description

酢を少し入れるとさっぱり仕上がりますよっ。ストックして食べよう!

材料

ごま油
適量
みりん、酒、めんつゆ、酢
適量
スリゴマ
パラパラ

作り方

  1. 1

    レンコンは、スライスしてある水煮を使います。ザルにあげて水切りしておきます。

  2. 2

    ごま油で炒めます。調味料を入れて煮汁がなくなったらスリゴマふって出来上がりっ!

コツ・ポイント

水煮してあるので、あっという間に出来上がりっ!ストックしておけるので助かります。

このレシピの生い立ち

酢は、きのう何食べたでシロさんが入れてたのを真似しました。いけますっ。母が辛いの苦手なので鷹の爪入れてません。入れると美味しいっよねっ。かなり、ヘルシーです(笑)ごま油も少なめです。
レシピID : 6637564 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/02/05

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