ネギ焼きそば

ネギ焼きそば

Description

ソース味じゃない焼きそばもイケる!

材料 (2人分)

中華麺(蒸し)
2袋
長ネギ
1本
チャーシュー
100gくらい
サラダ油
小さじ2
鶏がらスープの素(粉末)
少々

作り方

1

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ネギは斜め薄切りにする。

2

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チャーシューは2cm幅くらいの短冊切にする。

3

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フライパンを熱してサラダ油を入れて1と2を加えてネギがしんなりするまで炒める。

4

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500wレンジで1袋につき50秒加熱した中華麺を3に加えて麺をほぐし全体を混ぜる。

5

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オイスターソース、鶏ガラスープの素を加えて調味して出来上がり。

コツ・ポイント

・オイスターソースや鶏ガラスープの素はメーカーによって塩分が違うので量を加減してください。
・鶏ガラスープの素の代わりに白だしを加えても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

スーパーで中華麺が1袋5円と特売だったので家にあるもので炒め合わせてみました。
レシピID : 6637665 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/02/05

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