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ホットケーキミックスでマドレーヌ

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Description

ハチミツでしっとり

材料 （マドレーヌ型10個分）

ホットケーキミックス
100g
バター
100g
砂糖
60ｇ
ハチミツ
20ｇ
卵
2個
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    オーブン180℃余熱

  2. 2

    卵に砂糖ハチミツまぜる

  3. 3

    HMを混ぜる（練りすぎない）

  4. 4

    レンジ500wで50秒～1分溶かしたバターを加える。

  5. 5

    ※時間あれば冷蔵庫で休ませる1時間

  6. 6

    レモン汁を加える

  7. 7

    型に7分目にいれ、180℃のオーブンで18～20分焼く

  8. 8

    粗熱とれたらジップロックに入れる。

コツ・ポイント

レモン汁を入れすぎると、生地がゆるくなるので注意。ハチミツを入れた方が翌日しっとりします。

このレシピの生い立ち

デコペンは（ココア大さじ１湯大さじ1/2）では固まらないので（その場で食べるなら代用可）ラッピングするならチョコを湯せんでとかした方がいいです。
レシピID : 6637711 公開日 : 21/02/06 更新日 : 21/02/10

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yumi_hoshi
ホットケーキミックスでマドレーヌ
by yumi_hoshi